FAQ - Ofte stillede spørgsmål
Q: Hvornår ankommer i?
A: Ved bestilling af helstegt pattegris og lam ankommer vi 4-5 timer før jeres anførte spisetid. Ved grill menu ca 2-3 timer før.
Q: Hvornår afhenter i grillen?
A: Grill samt service tages med retur samme dag. Ved andre tilfælde eller efter aftale, afhentes først kommende hverdag.
Q: jeg har bestilt "grill selv" hvad medfølger i traileren?
A : Traileren indeholde følgende udover jeres bestilte menu, grill m/ side og toprist + 2 stk ben, 1 1/2 pose kul incl tændvæske, 1 stk termokasse m/ alu bakker til kødet, 1 pose salt, 1 pose latex handsker samt en affaldspose og 1 stk skærebræt.
Q: Hvornår skal jeg afhente min trailer?
A: ALLE afhentninger/ bestillinger UDEN tilbehør ( incl udlejning artikler) , skal som udgangspunkt afhentes dagen før jeres arr. mellem kl. 08.00 - 15.00 ( lørdage mellem 08.00 - 12.00 ) Grill selv løsningen MED tilbehør dagen før mellem kl.12.00 - 16.00
Q: Hvad med skåle og fade og resten af maden/ kødet?
A: Al mad leveres og er anrettet på fade og i skåle, på nær saucer. Skåle og fade er engangsemballage. Resten af kød, salater, saucer m.m. er selvfølgelig jeres, Grillmesteren samler resten af kødet til jer og stiller efter aftale med jer, inden han/hun forlader jer.
Q: Hvad står Grillmesteren for?
A: Grillmesteren står for udskæring og anretning af kødet efter aftale med jer,og kan informere køkkenpersonalet om stegetider til kartofler og div. Grillmesteren står som udgangspunkt ikke for anretning og servering af forret og dessert. Grillmesteren griller kun produkter købt gennem pattegrise.dk, grundet fødevaresikkerheden.
Q: Hvad har Grillmesteren med?
A: Grillmesteren har bord til udskæring med, samt knive, skærebræt, fade, skåle, grillbriketter, grill og godt humør.
Q: Hvor lang tid er Grillmesteren der?
A: Grillmesteren er der indtil i har spist hovedretten.
Q: Hvad med anretning af salater og kartofler?
A: Salater, kartofler, dressinger m.m kommer i bakker og fade, saucer kommer i bøtter der tåler mikrobølgeovn.
Q: Kommer maden opvarmet?
A: Al maden kommer koldt, så hvis der er saucer/kartofler der skal være varme kræver det komfur/ovn/egne gryder til rådighed.
Q: Hvor meget plads skal i bruge og drypper grillen?
A:Vi skal bruge en plads på ca 3x3 meter til at stille grillen op,men ikke for meget hældning så grillen kan stå lige. Grillen kan godt dryppe, derfor skal underlaget kunne tåle dryp og lign, alternativ kan pap, grus el lign bruges. Pattegrise.dk yder ikke erstatning for evt pletter eller lign på div belægninger som ikke kan kommer af.
Q: Er kuvertprisen den samme til børn?
A: Nej, børn i alderen op til 8 år, spiser altid til halv pris. Vær opmærksom på at vi beregner mindre mad pr. kuvert til børn. Husk at angive antal børn, når du bestiller.
Q: Er det muligt at ændre i min bestilling?
A: Ja skriv blot til os med dine ændringer på mail [email protected] senest 10 dage inden jeres arrangement. Du er også velkommen til at ringe til os og drøfte dine ændringer, men vi skal altid have dine ændringer på mail.
Q: Vegetarer/ veganere og ikke svinekødsspisende?
A: Der tildeles som udgangspunkt ikke særskilt forret og dessert ved bestillingen af disse. Der tildeles "NO KEBAB" af ærteprotein, på rustik salat af perlebyg, tilsmagt med røget paprika, frisk grønt og urter.
Q:Betaling - hvad med den?
A: 10 dage før arrangementet vil du automatisk modtage en faktura med info ang. betaling, beløbet skal betales via bank.
Det er meget vigtigt pengene fremgår på vores konto senest 5 dage inden arrangementet. EAN fakturering kan vi også klare.
Q: Skal grillen være overdækket?
A: I skal som udgangspunkt sørge for overdækning, er dette ikke muligt giv os besked i kommentar feltet ved bestilling (kun ved grillmester bestilling ) . Hvis i selv griller må grillen meget gerne være afskærmet for vejr og vind, dog undgå overdækning ved optænding, grundet høje flammer. Sæt gerne grillen så den ikke står med enden mod vinden, da dette har indflydelse på stegetiden, varmetab etc.
Q: Kan man bestille drikkevarer?
A: Vi leverer ikke drikkevarer, derfor ønsker du fadøl/drikkevarer til dit arrangement.
Vi anbefaler at du bestiller hos en vores samarbejdspartner som er Sjøbeck på www.sjobeck.dk eller Depot Viby på www.depot-viby.dk
Q: Allergener?
A: Har du spørgsmål vedr. allergener, er du altid velkommen til at kontakte os på tlf 7211 8034 eller email [email protected].
Q: Hvad skal jeg selv sørge for?
A:- Pavillon overdækning af grillen (giv os besked, hvis ikke I har mulighed for dette) - KUN VED GRILLMESTER
- Sauce kander/ gryder
- Ta` bestik til salater og kartofler
- Buffet bord.
- Ovn/komfur hvis der er bestilt saucer/kartofler der skal varmes
- skærebord hvis det er "Grill selv " løsning samt kniv ( vi anbefaler en rille kniv/ spids franskbrødskniv.
